水槽被譽(yù)為“廚房的心臟”。據(jù)統(tǒng)計，廚房內(nèi)各類用品中，水槽的使用率最高。在飯前飯后準(zhǔn)備和清理工作中，有超過65%的時間直接與水槽有關(guān)。我們在選擇水槽時除了看中它的外形、美觀度和使用功能外，更注重它防銹防腐抗摩擦的功能，那么該選擇什么樣的水槽才更耐用呢？

現(xiàn)在，水槽表面處理工藝共有五種，分別為：鏡面工藝、拉絲工藝、珍珠面工藝、噴砂工藝和晶體拋丸工藝。

其中最容易理解區(qū)分的就是鏡面工藝、拉絲工藝、和珍珠面工藝。

鏡面工藝是水槽表面處理工藝?yán)镒詈唵蔚模饕椒ň褪窃谒郾砻娌粩噙M(jìn)行拋光，讓水槽表面像鏡子一般光潔。但是鏡面水槽在使用過程中極易產(chǎn)生擦痕磨痕，不適合一般家庭使用。

拉絲面也叫絲光面，是目前水槽最常用的表面處理工藝。拉絲面的工藝就是采用一種拉絲的設(shè)備在水槽的表面反復(fù)拉制。使其表面產(chǎn)生一道道細(xì)微的絲痕，而且還十分光滑，對手感和視覺上都有一種很強(qiáng)的親和力。但是因為拉絲面水槽讓水槽表面有絲痕的感覺，所以不能用鋼絲球刮擦，會破壞水槽表面。

珍珠面也叫珍珠銀面，啞光面，珍珠啞光面等。是用化學(xué)電解液在表面進(jìn)行處理后而形成的類似于電鍍。這種表面處理工藝簡單，技術(shù)含量小，并且生產(chǎn)成本低。制造出的產(chǎn)品價格也較低，物美價廉廣受親睞。但這種表面不耐劃，容易產(chǎn)生劃痕，嚴(yán)重的會出現(xiàn)涂層脫落現(xiàn)象。

另外還有兩種容易被混淆的水槽表面處理工藝，即晶體拋丸工藝和噴砂工藝。

噴砂是采用壓縮空氣為動力，以形成高速噴射束將石英砂高速吹出去對零件表面進(jìn)行清理的一種方法。它可以使工件表面的外表面的外表或形狀發(fā)生變化，由于磨料對工件表面的沖擊和切削作用，使工件的表面獲得一定的清潔度和不同的粗糙度，使工件表面的機(jī)械性能得到改善，因此提高了工件的抗疲勞性。

而晶體拋丸是用電機(jī)帶動葉輪體旋轉(zhuǎn)，靠離心力的作用把小鋼丸或者小鐵丸拋擲出去高速撞擊零件表面，故可以除去表面的氧化層。同時鋼丸或鐵丸高速撞擊零件表面，造成零件表面的晶格扭曲變形，使表面硬度增高。

可以說噴砂僅僅改變了零件的外觀，而晶體拋丸不僅僅改變零件的外觀還改變了零件的組織和力學(xué)新能。晶體拋丸工藝可以顯著的提高材料的抗疲勞強(qiáng)度，幾乎用于機(jī)械的大多數(shù)領(lǐng)域，汽車零部件、飛機(jī)部件、槍炮坦克表面等方面。

因此，也可以說晶體拋丸工藝是最為理想的水槽表面處理工藝。但請大家記住：不銹鋼的東西，不要用鋼絲球去擦，無論是哪種表面處理，都會留下劃痕的。